Am Montag, den 15. Juni, fand im Cafe Stelzer ein gut besuchter Themenabend rund um den bewussten Umgang mit Zucker statt. Rund 46 interessierte Mitglieder und Nichtmitglieder folgten der Einladung des Vorstands des Landfrauenvereins Nauheim.

Anne Dammel begrüßte die zahlreichenden Anwesenden herzlich und führte mit einfühlsamen Worten in das Thema ein, das viele Menschen im Alltag beschäftigt: Wie lässt sich Genuss erhalten, ohne den Körper mit zu viel Zucker zu belasten?

Die Referentin des Abends, Ute Mroczek, Ernährungsfachfrau des Bezirks Landfrauenvereins Groß- Gerau, präsentierte einen anschaulichen und umfangreichen Vortrag. Sie erläuterte die Artenvielfalt von Zucker anschaulich , darunter Haushaltszucker, Glukose, Fruktose, Laktose und Zuckeralkohole. Dabei wurde deutlich, dass Zucker nicht gleich Zucker ist – und dass vor allem zugesetzter Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln problematisch ist.

Besonders eindringlich schilderte Ute, warum ein zu hoher Zuckerkonsum schädlich ist. Sie ging auf Blutzuckerspitzen,die Entstehung von Übergewicht, die Belastung der Leber durch Fruktose sowie das erhöhte Risiko für Karies ein. Die Empfehlung der WHO, den täglichen Konsum von freiem Zucker auf maximal 25 Gramm pro Person zu begrenzen, sorgte für sichtbares Staunen im Publikum.  Im Verlauf des Abends wurde auch die mögliche Einführung einer Zuckersteuer, wie sie in England bereits existiert, thematisiert. Viele Zuhörer begrüßten diesen Ansatz als sinnvolle Maßnahme zur Gesundheitsförderung.

Passend zum Thema gab es kleine, köstliche Kostproben, die zeigten, wie gut Speisen auch mit wenig oder ganz ohne Zucker schmecken können. 

Die Besucherinnen und Besucher erhielten zudem die zuckerfreien Rezepte zum Mitnehmen, um die vorgestellten köstlichen Ideen zuhause nachzukochen und auszuprobieren. 

Die Resonanz war durchweg positiv- viele waren überrascht, wie aromatisch natürliche Süße sein kann.

Für einen besonders herzlichen Moment sorgte Inge Wiegand, die der kompetenten Referentin einen liebevoll arrangierten Kräuterstrauß überreichte Zum Abschluss bedankte sich Anne im Namen aller Zuhörer mit einer schönen Zimmerpflanze bei Ute für den informativen und inspirierenden vortrag.

Der Abend zeigt eindrucksvoll, dass bewusster Genuss nicht Verzicht bedeutet – sondern neue Möglichkeiten eröffnet, locker, lecker und leicht zu genießen. 

Anne Dammel, 16.06.2026